ENSALADA DE COL ZANAHORIA PASAS Y NUECES

INGEDIENTES

Col morada
Col blanca
Zanahoria
Pasas rubias y negras
Nueces
Yogurt sin sabor
Manzanas verdes

PREPARACIÓN

• Lavar las coles, las zanahorias, cortar en julianas ( tiras) bien finitas.
• Dejar escurrir bien el ecceso de agua .
• Lavar y pelar las manzanas,dejar en agua con limón a que no se oxiden.
• Mezclar en capas las coles , con las nueces, las pasas , y las manzanas cortadas en julianas no muy finas.
• Agregar el yogurt sasonado con un poquito de sal y pimienta .
• Servir en fuentes o porciones individuales.